Delhi Delhi Skumenn
biere Delhi Delhi Skumenn

Delhi Delhi Skumenn

 
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admin admin   08 janvier 2017  
 
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bieres Delhi Delhi Skumenn
Delhi-Delhi skumenn.jpg

info sur la bière

contenance
33 cl
Brasseur de la biere
Style
Blonde
% alcool
7 à 9% ( Forte )
Type de bière
India Pale Ale
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
France
Pour cette recette, les brasseurs ont cherchés à maximiser l’expression de deux variétés de houblons très aromatiques, afin d’obtenir une bière à fort caractère. Le houblon Mozaïc confère des notes d’agrumes, de fruits tropicaux, de fruits rouges, associées à des notes herbacées, terreuses et de pin. Le Summit quant à lui, procure de fins arômes citronnés ainsi qu’une amertume franche due à son taux élevé d’acides alphas. Pour soutenir cette importante quantité de houblons, la base maltée de la Skumenn Delhi Delhi est riche et complexe avec une légère touche de malt fumé..

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