O ' Haras Irish Stout

O ' Haras Irish Stout

pataspatas   29 août 2013  
 
4.0 (1)
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O ' Haras Irish Stout

info sur la bière

contenance
33 cl
Style
Brune
% alcool
3 à 5% ( Légère )
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
irlande

Info sur le verre

Type
Pinte ou verre droit

Info sur sous bock

Type sous bock
rond

Description: stout irlandaise traditionnelle sec à 4,3%

Aspect: noir profond avec une teinte rougeâtre tenu à la lumière. Sa mousse forme  une tête épaisse et crémeuse qui est presque de couleur marron.

Arôme: Au nez le buveur devine  un arôme de café riche et complexe avec des notes de réglisse légers.

Saveur: Cette  Stout a un goût de grillé  robuste avec une sensation en bouche corsé et souple .

 Les saveurs grillées conduisent à un espresso sec en fin de bouche.

Finale: Un plus généreux houblon  Fuggles conduit à une amertume acidulée qui se mêle aux saveurs d’expresso grillé sur la langue.

ACCORDS METS:

Excellent avec les fruits de mer en particulier les crustacés et du saumon fumé.

se marie aussi bien avec les fromages forts aromatisés que les  salaisons sèches telles que le jambon de Parme.

Avis des utilisateurs

1 reviews

Note globale 
 
4.0
arome 
 
4.0  (1)
apparence 
 
4.0  (1)
saveur 
 
4.0  (1)
Bouquet 
 
4.0  (1)
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Je ne suis pas fan de celle ci, elle a un arrière gout qui me dérange

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