Rouge Flamande thiriez
biere thiriez

Rouge Flamande thiriez

 
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admin admin   05 février 2017  
 
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la rouge flamande

info sur la bière

contenance
33 cl
Brasseur de la biere
Style
Ambrée
% alcool
5 à 7% ( Modérée )
Pays de la bière
France
BIÈRE DE GARDE AMBRÉE
La Rouge Flamande est le nom d'une race de vaches laitières. La bière, elle, a vu le jour le 28 mars 1999 lors de l'inauguration d'une statue de l'animal, à Bergues.
Brassée pour cette occasion à la demande des éleveurs, cette bière d'un jour s'est naturellement installée comme spécialité flamande.
"Plutôt ambrée de robe, son petit nez d'écorces d'agrumes (...) une mousse au goût de noisette grillée. Matière éclatante en bouche (...), grâce à une belle harmonie et à de magnifiques notes houblonnées au bouquet fleuri persistant jusqu'en finale"  Magazine Saveurs juillet-août 2001
Recommandée par la confrérie du Fromage de Bergues.
Accords : fromage de Bergues, Carbonnade flamande

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