Style : Bière de haute fermentation
Mousse : Très blanche, compacte à bulles moyennes.
Couleur : jaune paille clair tirant sur la vanille, avec un beau trouble homogène.
Nez : Un acidulé pamplemousse et levure sur fond de céréales avec une note florale de fleur blanche et de coriandre en graines.
Bouche : Tout en douceur à l’attaque avec une petite pointe d’acidulé comme bonbons fruités et un léger pétillement qui en font une bière désaltérante. ?Une longueur en bouche courte sur l’acidulé.
Ingrédients : Eau, malt d’orge et de froment, houblon, levure.