Bière du Quercy noire

Bière du Quercy noire

pataspatas   30 août 2013  
 
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Bière du Quercy noire

info sur la bière

contenance
50 cl
Style
Noire
% alcool
5 à 7% ( Modérée )
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
France

Bière Noire - Porter

Une forte bière brune riche qui a ses racines dans le style de la Belgique bière trappiste et d'un style que les riches bières irlandaises comme Guinness ont été développés à partir.

Ce style a évolué dans l'Est de Londres, où (l'histoire continue) des ouvriers irlandais a travaillé sur les quais (comme porteurs) ont développé un goût pour un style sombre de la bière. De retour en Irlande, ils ont demandé la même bière qu'ils avaient pris l'habitude de.

La recette de cette bière contient sept types différents d'orge malté et de blé, aussi deux types différents de houblon spécifiquement Fuggles et Goldings .

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