"La Cap d’Ona ambrée a été sacrée meilleure bière artisanale française en 2009 et médaille d'argent au concours agricole à Paris.
Ambrée : mélange de 3 malts, c'est une bière charpentée.
Cette bière est élaborée en Roussillon depuis 1999 ; c’est une tradition familiale ancestrale pour le jeune et dynamique patron de Cap d’Ona, Engler Gregor, (originaire de Lorraine).
Sur place, la visite permet de comprendre les différentes phases de la production, du moulin à malt à la mise en bouteille.
Une production d’ailleurs atypique, aux saveurs méridionales bien affirmées