Castelain Fleur de Houblon – IPA

Castelain Fleur de Houblon – IPA

adminadmin   10 février 2017  
 
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biere Castelain Fleur de Houblon

info sur la bière

Brasseur de la biere
Style
Blonde
% alcool
5 à 7% ( Modérée )
Type de bière
India Pale Ale
Pays de la bière
France
La Castelain Fleur de Houblon est une bière à forte teneur en houblon.  Elle est élaborée à partir des houblons CASCADE, MAGNUM et CHALLENGER soigneusement sélectionnés dans les Flandres par Nicolas Castelain, Maître-Brasseur. Elle retranscrit un savoir-faire artisanal perpétué depuis trois générations.

Cette bière d’exception bénéficie d’un houblonnage à cru : Lors de sa garde à 12°C, la bière circule sur un lit de fleurs de houblon afin d’en extraire les arômes les plus expressifs.

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