La Choulette bière de Noël (alcool 7 % vol.) : Habillée d’ambre brun aux chatoyants reflets cuivrés, coiffée d’une belle mousse blanche et dense, telle est la Choulette de Noël qui, pour cet hiver 2014, ravira palais et papilles. L’artisan brasseur a assemblé malt biscuit, malt caramel et malt chocolat ; les orges parfumées et cultivées en région Nord se marient alors à l’amertume franche des houblons Target et à l’arôme légèrement épicé des Brewers gold. Grâce à cette alchimie, la Choulette de Noël développe un nez subtil avec de jolies notes fruitées et aromatiques. La plénitude se confirme en bouche. Ronde, douce et charnue, la bière de saison offre un bel équilibre avec une dominante de caramel. La Choulette de Noël 2014, une création signée du maître des lieux Alain Dhaussy : Température de dégustation entre 10 et 12°C. Conditionnement : en bouteille de 25 cl, 33 cl et 75 cl