de Molen Alive & Kicking

de Molen Alive & Kicking

Populaire
Darlow   25 janvier 2014  
 
4.5 (1)
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de Molen Alive & Kicking

info sur la bière

contenance
33 cl
Style
Ambrée
% alcool
5 à 7% ( Modérée )
Type de bière
India Pale Ale
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
Pays Bas

Info sur le verre

Type
Verre tulipe ou conique

Réputé pour ses brunes impériales, la brasserie de Molen dispose d'un savoir faire qui n'a rien à envier à ses concurrente en matière de blondes au caractère bien trempé.

Avis des utilisateurs

1 reviews

Note globale 
 
4.5
arome 
 
4.0  (1)
apparence 
 
4.0  (1)
saveur 
 
5.0  (1)
Bouquet 
 
5.0  (1)
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On pourrait légitimement penser que l'India Pale Ale est chasse gardée des pays anglo saxon... Il faudra désormais compter avec la Hollande. Cette toute petite brasserie est une fois de plus à l'origine de la création d'une pépite nommée Alive & Kicking (vivante et en pleine forme). Perso je la trouve supérieur à l'écossaise de chez Brewdog (Punk IPA) ou à l'américaine (Goose Island). Tout cela n'est affaire de goût, mais quand même. On retrouve ici les aromes fruités exotiques communs aux IPA, une attaque moins franche, justement tout en nuance... Celui qui veut aborder l'IPA pour la première fois devrait commencer par la de Molen. Ainsi, l'entrée en matière sera moins frontale qu'avec les stars du genre.

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