Réputé pour ses brunes impériales, la brasserie de Molen dispose d'un savoir faire qui n'a rien à envier à ses concurrente en matière de blondes au caractère bien trempé.
bieres
de Molen Alive & Kicking
de Molen Alive & Kicking
Populaire
Darlow
25 janvier 2014 Write Review
info sur la bière
contenance
33 cl
Style
Ambrée
% alcool
5 à 7% ( Modérée )
Type de bière
India Pale Ale
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
Pays Bas
Info sur le verre
Type
Verre tulipe ou conique
Avis des utilisateurs
On pourrait légitimement penser que l'India Pale Ale est chasse gardée des pays anglo saxon... Il faudra désormais compter avec la Hollande. Cette toute petite brasserie est une fois de plus à l'origine de la création d'une pépite nommée Alive & Kicking (vivante et en pleine forme). Perso je la trouve supérieur à l'écossaise de chez Brewdog (Punk IPA) ou à l'américaine (Goose Island). Tout cela n'est affaire de goût, mais quand même. On retrouve ici les aromes fruités exotiques communs aux IPA, une attaque moins franche, justement tout en nuance... Celui qui veut aborder l'IPA pour la première fois devrait commencer par la de Molen. Ainsi, l'entrée en matière sera moins frontale qu'avec les stars du genre.
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