Kwak
baniere biere kwak

Kwak

Populaire
 
4.1 (2)
1373   0   3   0   0   0
paltoc    14 janvier 2014  
 
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biere kwak

info sur la bière

contenance
  • 33 cl
  • 75 cl
Brasseur de la biere
Style
Ambrée
% alcool
7 à 9% ( Forte )
Type de bière
Inconnu
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
Belgique
Dégustez avec tous vos sens. Savourez pleinement votre Kwak en mettant tous vos sens en éveil. Humez: vous sentirez un arôme délicatement fruité et malté, au caractère légèrement épicé (coriandre, houblon). Ensuite, vous découvrirez des arômes quelque peu terreux et très subtils de bananes et peut-être aussi un soupçon d’ananas ou de mangue en arrière-plan. Admirez: la Kwak se distingue par une couleur ambrée claire et profonde et un col de mousse consistant, de couleur crème. Le bois blanc du support du verre offre un beau contraste avec la bière. Dégustez: découvrez une amorce très douce, fruitée, une fermeté rappelant celle du nougat, un caractère légèrement épicé aux touches de réglisse, qui évolue vers une fin de bouche rappelant la saveur de la banane caramélisée. L’amertume reste toujours en arrière-plan, mais elle ressort agréablement à la fin. Volume d’alcool: 8,1% Sa particularité est d'être servie dans un verre à la forme particulière, le « verre à cocher ». Selon la brasserie, ce verre aurait été créé à l'intention de ces derniers, sa forme leur permettant d'accrocher le verre à la calèche pour la consommer sans en descendre.

Avis des utilisateurs

2 reviews

Note globale 
 
4.1
arome 
 
4.0  (2)
apparence 
 
3.5  (2)
saveur 
 
4.5  (2)
Bouquet 
 
4.5  (2)
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Tout comme son verre : cette bière est unique !

Un délice de caramel et d'épice mais surtout et avant tout un parfait équilibre.

excellente

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Pas de surprise avec cette bière issue de la même brasserie que la célèbre Tripel Karmeliet. Une bière de dégustation à boire dans son verre si particulier. Douceur sucrée grâce à ses aromes miel et caramel, l'amertume est pourtant bien présente relevé par la légère acidité de fruits secs comme la noix.
Toujours classée parmi l'élite mondiale des bières de dégustation.

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