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La Bière Blonde d'esquelbecq , première bière brassée par la brasserie Thiriez dans les Flandres, elle en a fait sa réputation et demeure la principale production.
La Blonde d'Esquelbecq est une bière de type ale blonde à fermentation haute.non pasteurisée et non filtrée. La refermentation de cette blonde se fait en bouteille.
Sa couleur est jaune d'or profond, mousse crémeuse, fine pétillante, notes levurées, soupçon de zeste d'orange, amertume développée. Une bière gourmande, influencée par le style belge
Conditionnement en bouteilles de 33 gl et 75 cl
existe aussi en pichet de 2l