La Chimay Bleue

La Chimay Bleue

paltocpaltoc   01 janvier 2014  
 
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La Chimay Bleue

info sur la bière

contenance
  • 1.5 Litres
  • 33 cl
  • 75 cl
Style
Brune
% alcool
7 à 9% ( Forte )
Type de bière
Trappiste
Type de fermentation
Haute
Pays de la bière
Belgique

Info sur le verre

Type
Calice

La Chimay Bleue La Chimay Bleue, baptisée « Grande Réserve » en bouteille 75 cl, est une bière Trappiste foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. Elle fut brassée au départ comme bière de Noël, d'où la présence d'un « millésime ». Cette bière belge authentique, dont l'odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée, est particulièrement agréable. Son arôme, perçu lorsqu'on la déguste, ne fait qu'accentuer les agréables sensations décelées à l'odeur, tout en révélant une légère mais agréable note caramélisée. Elle se sert idéalement à température de cave (10 à 12°C). Caractéristiques Goût : Relativement sec avec une note de caramel Type de mousse : Epaisse, brun crème Degré d'alcool : 9% alc.vol Conseil de garde : peut être conservée plusieurs années

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