La Moneuse

Elle tire son nom dAntoine Joseph Moneuse, un bandit qui, pour savoir ou ses victimes cachaient leur argent, leur brulait les pieds. La Moneuse est une bière spéciale ambrée claire qui titre 8%, sa très belle robe est surmontée dune imposante mousse qui persiste durant la dégustation. Le nez est superbe de complexité : On y retrouve l’abricot confit, les épices, la cardamone et une note citronnée. En bouche, l’équilibre est parfait entre notes maltées et fruitées, entre la céréale et les touches citronnées. Une superbe bière !