C’est une bière blonde double dans laquelle j’assemble plusieurs malts d’orge et de froment pour lui donner sa richesse de corps, son agréable saveur maltée et sa couleur dorée. L’amertume et surtout l’arôme des houblons sont bien présents. Sa teneur en alcool est de 6,2 % vol. Bière de dégustation, elle rehaussera aussi le goût de votre choucroute, des moules-frites (cuisson et accompagnement), ou encore à boire sur un potjevleesch.