Bière blonde de couleur dorée brassée uniquement avec des malts d’orge et de blé non torréfiés.
Les houblons Ersbrücker et Hallertau viennent directement de Bavière. Ils apportent leurs qualités exceptionnelles de parfum et de saveur.
6 à 8 semaines de mûrissement en cuve de garde lui confèrent son authenticité.
A consommer de préférence entre 10 et 12°C.
Le Lupus est certes le nom latin de cette brasserie, une des plus vieilles de Normandie dit-on, mais également du houblon, ce dont cette Ale artisanale n'est pas dépourvue, en plus d'une belle mousse, d'un nez agréable, et de notes acidulée bien rafraîchissantes.
