magrudara obscura

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Le GisLe Gis   29 août 2013  
 
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magrudara obscura

info sur la bière

contenance
75 cl
Style
Noire
% alcool
7 à 9% ( Forte )
Type de fermentation
Inconnue
Pays de la bière
Etats Unis

Info sur le verre

Type
  • Pinte ou verre droit
  • Verre tulipe ou conique

Une grosse inspiration belge qui inspire l'obscurité comme une nuit sans lune, débordante de malt torréfié et d'houblon amer. Elle vous gardera toujours en bonne compagnie, dans tout lieu, dans l'obscurité  ou la lumière.

Jolly Pumpkin

Stout

Nationalité: Etats-Unienne

Nez puissant, grillé et acidulé marqué par le bois toasté sur une myriade de fruits rouges (groseilles, framboises et mures) accompagnés de vanille, d'amandes grillées et de pain de campagne noir.

Bouche aigre douce au caractère vineux indéniable, on y retrouve du bois, des fruits rouges et du raisin noir sur un fond torréfié et cendré. La suite confirme la dualité vin/torréfaction mise en relief par une amertume accrue. La finale est sèche et minérale sur une amertume torréfiée emprunte de groseilles et de cassis .

alc 8,1%

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