Brasserie de l'espérance (Heineken)
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Brasserie de l'espérance (Heineken)

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lolo    29 août 2013  
 
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coordonnées

Pays
Adresse
4, rue Saint-Charles 67300 - Schiltigheim

Info sur la brasserie

Bieres de la brasserie
Brasserie située en Alsace, au cœur de la première région productrice de bière, la Brasserie de Schiltigheim dispose d’une longue histoire.
L’Espérance est la première brasserie choisie par HEINEKEN International pour son installation en France en 1972.
Créée en 1746 et initialement située au centre de Strasbourg, la brasserie débute son essor industriel dès 1862 en se déplaçant à Schiltigheim. 1932 voit la construction de la « cathédrale », salle de brassage constituée de plusieurs cuves entièrement en cuivre et toujours en usage.
Chaque cuve contient 400 hl de brassin soit 8 tonnes de malt d’orge.
La brasserie de l’Espérance sera, en 2000, la première de nos trois brasseries certifiée ISO 14001, norme d’amélioration continue de la performance environnementale.
Aujourd’hui, la Brasserie de l’Espérance, en plus d’être à la pointe de la production de bière et de se placer au deuxième rang des brasseurs alsaciens, fête ses 150 ans de présence à Schiltigheim.
Fortement ancrée dans la vie locale de la ville elle célèbre son anniversaire au travers de différents événements durant toute l’année. Un Espace Découverte pour un public ciblé Unique en son genre au sein du Groupe HEINEKEN, l’Espace Découverte HEINEKEN France, basé au sein de la brasserie constitue une véritable vitrine du patrimoine alsacien.
Un lieu d’information, de partage et d’initiation à la culture brassicole, destiné au public professionnel et privé. La clientèle du secteur CHR, alimentaire ou export, les institutions, associations professionnelles ou la presse, sont accueillies pour découvrir l’élaboration de la bière étape par étape, dans le cadre d’une politique de développement durable.
Le lieu accueille également des événements professionnels dédiés à la bière, dont les séances de biérologie, animées par Hervé Marziou, Expert-Biérologue. Capacité de production 1800000 HL/AN

La gamme des bières:

-33 Export
· Adelscott
· Affligem · Amstel
· Birra Moretti
· Bourbon
· Ciney
· Cristal
· Cruzcampo
· Desperados
· Fischer
· Grimbergen
· Karlovačko
· George Killian's
· Maes
· Mort subite
· Murphy's
· Mützig
· Newcastle Brown Ale
· Panach’
· Pelforth
· Record
· Sagres
et bien d'autres !!!

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