Brasserie De "proef"

Brasserie De "proef"

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bierologue    04 janvier 2014  
 
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Brasserie De "proef"

coordonnées

Adresse
Doornzelestraat 20 9080 Lochristi

Contact

N° de téléphone
+32 9 356 71 02
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
La ‘Proef’ brouwerij est spécifiquement équipée pour le développement et la production de bières pour des tiers.

Nous brassons à relativement petite échelle : généralement entre 10 et 140 hl par commande. Les clients sont des ‘architectes’ de la bière (qui fournissent généralement eux-mêmes la recette), de nouvelles brasseries ou des brasseries existantes (avec leur recette ou une recette que nous élaborons ensemble), ou des initiatives individuelles.

Au département Recherche & Développement (R&D), nous pratiquons une recherche scientifique appliquée en vue de mieux maîtriser et d’améliorer la qualité des bières.

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