Brasserie de Sulauze
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Brasserie de Sulauze

 
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patas    23 janvier 2017  
 
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verre Brasserie Sulauze.jpg

coordonnées

Pays
Adresse
Chemin du vieux sulauze 13140 Miramas

Info sur la brasserie

Horaires d'ouverture
  • Mon 3:00 pm - 6:00 pm
  • TueClosed
  • Wed 3:00 pm - 6:00 pm
  • ThuClosed
  • Fri 3:00 pm - 6:00 pm
  • SatClosed
  • SunClosed Closed now

Contact

N° de téléphone
04.90.45.39.48
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
La Brasserie est installée dans la vieille bergerie de 300 ans du domaine, où travaillent deux jeunes brasseurs autodidactes (Guillaume et Julien) qui brassent, en partie, grâce aux céréales et au houblon cultivés en biodynamie sur nos terres.
Le but de la brasserie est d’utiliser la matière première de notre domaine : l’orge, le houblon et le bois pour la chauffe de nos brassins.
Nos bières sont de fermentation haute et basse et de longue maturité, non pasteurisées et non filtrées.
Pour rester dans l’idée d’un cycle naturel et écologique, les pellicules d’orge et de blé dite « drêche » vont nourrir les cochons et taureaux du domaine.

De début Mai à fin septembre la brasserie est ouverte le samedi de 10h à 16h30

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