Brasserie de troch

Brasserie de troch

bierologue   04 janvier 2014  
 
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Brasserie de troch

coordonnées

Adresse
Langestraat 20 1741 Wambeek (Ternat)

Contact

N° de téléphone
+32 (0)2 582 10 27
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
un peu d'histoire :
Au coeur du "Pajottenland" et des paysages Breughelliens, on découvre Wambeek et la brasserie De Troch. Un ancien plan cadastral attribue la brasserie à Petronnella De Troch au début du 19ème siècle. Le père de Petronnella exploitait déjà la brasserie à la fin du 18ème siècle.
Petronnella se maria avec Egidius De Troch. Leur fils Louis leur succéda.Ce dernier se maria avec J. De Neve et cèda la brasserie-ferme à son fils Louis en 1936, Louis se maria avec M.L. Van den Moortel.
Depuis 1974, cette rare brasserie artisanale de lambic est gérée par le neveu Jos Raes et son épouse M. Vanderhasselt.

Bières fabriquées :
Chapeau gueuze
Chapeau faro
Chapeau Xmas
Lambic kriek
Framboise
Fraise
Pêche
Abricot
Mirabelle
Tropical
Exotique

Map

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