Brasserie des Trois Fontaines
brasserie des trois fontaines

Brasserie des Trois Fontaines

 
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patas    23 août 2013  
 
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Brasserie des Trois Fontaines
bieres mandubienne
bieres mandubienne
brasserie des trois fontaines

coordonnées

Pays
Adresse
18 Rue de la Plucharde, 21110 Bretenière

Contact

N° de téléphone
03 80 79 20 12
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
La Brasserie des Trois Fontaines vous propose des bières traditionnelles brassées par ses soins et dans les règles de l’art : ces bières sont conçues avec du malt régional (de Brazey-en-Plaine) et du houblon aromatique français.Après une fermentation haute (ajout de levure) et une mise en garde (refroidissement de la bière), la jeune bière non filtrée est refermentée en bouteille.Cette méthode naturelle permet de lui donner sa mousse et son pétillant.Ces bières ne subissent pas de pasteurisation, ainsi elles conservent toutes leurs saveurs et leurs parfums. Visites sur demande au delà de 4 personnes.

La BRASSERIE DES TROIS FONTAINES est née en septembre 2001.

Elle est installée à Fenay à 10 kms au sud de Dijon.

Cette brasserie souhaite faire revivre le passé brassicole de la région qui était très riche jadis.


 

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