brasserie Drao

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lolo   31 août 2013  
 
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brasserie Drao

coordonnées

Pays
Adresse
Servaude 35200 MELESSE

Contact

N° de téléphone
06 75 55 29 78
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

1ère Ferme-Brasserie en Ille et Vilaine ! La Ferme-Brasserie DRAO se situe en Pays Gallo, aux portes de Rennes, sur la commune de Melesse (15 km au nord de Rennes).

C’est au sein d’une ancienne bâtisse que Rozenn MELL a posé ses valises en octobre 2012 pour y créer la brasserie.

Après de longs mois de rénovation du bâtiment et de mise en place des équipements de production, Rozenn a réalisé le 1er brassin en mai 2013. Du champ à la chope ! Bière locale et bio ! L’orge utilisée dans les recettes est produite sur la ferme.

Les bières DRAO sont brassées de manière traditionnelle, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et sont certifiées bio.

DRAO, mot Gallo pouvant se traduire de différentes manières : fête, chahut, danse en ronde. « Mné l’DRAO » : faire la fête, mener la danse, faire du bruit, du tapage…

La DRAO, bière résolument festive à déguster* et à partager pour un moment de plaisir et de convivialité !

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