brasserie du Val d'Ainan
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lolo    31 août 2013  
 
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brasserie du Val d'Ainan bieres

coordonnées

Pays
Adresse
La Martinette 38620 ST GEOIRE EN VALDAINE

Contact

N° de téléphone
04 76 06 33 45
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
La fabrication d’une bière artisanale, c’est d’abord le savoir-faire des brasseurs... Catherine Dereume, Belge d’origine, est titulaire d’un diplôme d’Ingénieur en Agro-Alimentaire avec une spécialisation en Fermentations. Le montage du projet avec son mari William Bown débute en 2003, pour aboutir en 2005 (premières ventes en 2006). Parallèlement, Catherine et William s’essaient au métier de brasseur et à l’élaboration de recettes originales par des stages en brasserie.

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