BRASSERIE ENTRE 2 MONDES

BRASSERIE ENTRE 2 MONDES

lolo   30 août 2013  
 
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BRASSERIE ENTRE 2 MONDES

coordonnées

Pays
Adresse
12 rue Ernest Reyer 25920 MOUTHIER-HAUTE-PIERRE

Contact

N° de téléphone
03 81 60 07 15
e_mail
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La passion de Daniel maître brasseur lui fit créer le Brew Pub "Le Gambrinus" en face de l'université de Trois-Rivières au Québec il y a aujourd'hui 17 ans...

De retour en Suisse, il suivit une formation de fromager d'alpage. La rencontre avec sa blonde Fabienne qui cueillait des champignons près de sa montagne, lui permis de réaliser son vieux rêve.

Créer une entreprise à 2 pour élaborer ses délicieuses recettes... Quelques mois plus tard, ils s'installèrent dans la pittoresque Vallée de la Loue pour fabriquer leur propre bière artisanale... Ainsi fut créée la... "Brasserie Entre 2 Mondes" ce qui signifie : Entre les continents, Entre le plateau et la vallée, Entre la bière industrielle et la bière artisanale, Entre les cultures... Qui signifie les différences... Ce qui rend notre monde si intéressant et si enrichissant...

Toutes nos bières sont des bières de garde sur lie, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Elles sont toutes élaborées avec du malt issu de l'agriculture biologique.

Eau de Pierre :   6,2% vol.

Blonde cuivrée, douce et florale, malt et houblon font la dance...

Indian (Capsule d'or 2009 au Salon de la bière à Sochaux)   6,5% vol.

Rousse de caractère où l'amertume du houblon prend sa place...

Native :  7,5% vol.

 (Médaille d'argent 2009, concours du Comité de promotion des produits régionaux)

Ambrée riche en bouche, délicatement parsemée d'épices du monde...

Inuk :   6 % vol.  (Médaille d'argent 2009, concours du Comité de promotion des produits régionaux)

Blonde de blé, bière blanche, ronde et douce "un p'tit coup de frais"...

Merry Chrismouss :  6,5% vol.

Rousse saisonnière aux épices festives...

L'Artiste :  5,6% vol.  (1er prix au Salon de la bière à Nancray 2013)

Blonde dorée aux notes fruitées et résine de pin...

 

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