Brasserie La Barbaude

Brasserie La Barbaude

lolo   31 août 2013  
 
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Brasserie La Barbaude

coordonnées

Pays
Adresse
17 boulevard Sergent Triaire 30000NÎMES

Contact

N° de téléphone
04 66 05 72 17
e_mail
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La Barbaude est une brasserie artisanale familiale.

Nous mettons au point nos recettes de bières puis les fabriquons dans nos locaux dans le respect des traditions brassicoles.

Au cœur de la ville de Nîmes (à 500 m de la gare et des arènes), la brasserie est au carrefour de différentes cultures locales : Languedoc, Cévennes, Camargue, Vallée du Rhône…

Régulièrement, nous présenterons de nouvelles recettes de bières inspirées des produits de ces terroirs.

 

La Galéjade Bière blonde  5,4 % alcool

Une bière rafraichissante et parfumée. Belle couleur soleil, une jolie mousse au service. Peu amère, des arômes de réglisse, de biscuit, de malt.

 

Bzzz bzz Bière blonde  6,1 % alcool

La bzzz bzz est une bière blonde au miel très rafraichissante. Aromatisée au miel d’Ardèche (50 % châtaignier, 50 % toutes fleurs) et avec un houblon floral, elle développe un bouquet long, floral et fruité.

Sur l’étiquette sont représentés les ruchers troncs, typiques de la région. Le miel est produit par Erik Lavison et Anne Martin à Planzolles (07230).

 

La reine des mousses Bière blanche  5,4 % alcool

Désaltérante, des houblons aromatiques, une pointe d’agrume en fin de bouche, fine, peu alcoolisée, des saveurs fraîches de fleurs blanches (aubépine, acacia), c’est la boisson de l’été.

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L'ocre Bière ambrée  5,5 % alcool

Une couleur caramel, des arômes de pâte de coing, cuir, suie de cheminée. Cette bière vous étonnera avec une assiette de charcuterie.

 

Maltador Bière brune  5,4 % alcool

Cette bière brune, onctueuse, inspirée des milky stout irlandaises développe des arômes complexe de café serré, de tourbe, de chocolat, de speculoos, de mélasse ou encore de moka avec une belle harmonie.

C’est une bière de caractère que les connaisseurs apprécieront.

 

Frambrunette Bière brune  5,4 % alcool

Cette bière brune d’une robe bordeaux est réalisée avec une infusion de framboises. Non sucrée, amère, elle développe d’étonnants arômes de violette.

 

La sagne Bière blonde  5,1 % alcool

Bière blonde brassée avec un riz de Camargue (IGP) parfumée.

 

Bière de Mars Bière blonde cuivrée  6,3 % alcool

Une bière blonde légèrement ambrée, ronde en bouche, un peu d’amertume et les saveurs du houblon alsacien, le Strisselspalt.

 

Régalisse Bière blonde  5,1 % alcool

Plus houblonnée et amère que notre Galéjade, cette bière blonde laisse un subtil arôme de réglisse très rafraichissant en fin de bouche.

 

Bière d'hiver  6 % alcool

Voici notre bière d’hiver (ou bière de Noël). C’est une bière ambrée tirant sur le rouge, lègère, aux arômes fruités.

 

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