Brasserie La Bascule

Brasserie La Bascule

lolo   30 août 2013  
 
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Brasserie La Bascule

coordonnées

Pays
Adresse
Rue de la Bascule Hameau de Pré Martal 26410 Boulc

Contact

N° de téléphone
04 75 21 02 49
e_mail
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La brasserie s'est installée dans ancienne bergerie en pierre voûtée.Le cadre magnifique d'un hameau de montagne.

Nous proposons 4 bières courantes : blonde, ambrée, blanche et stout.

Les matières 1ères rigoureusement sélectionnées. D'autres bières suivant l'humeur du brasseur.

La Bascule blanche

Brassée avec du malt d'orge, de blé et du petit épeautre du village, cette bière de haute fermentation reste légère (Alc.4,6°), fruitée et désaltérante.

 La Bascule blonde         

Le mariage de plusieurs malt et de houblons donne à cette blonde au reflet doré, un équilibre entre une légère amertume et une touche florale et fruitée. Alc.6°

 La Bascule ambrée       

Une robe cuivrée, une attaque plus amère laisse place à des notes de grillé et un bouquet floral. Alc.6°

 La Bascule brune           

Ou plutôt noire, très consistante, un mariage de torréfaction et de houblon.

 

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