A 10 minutes de Caen, à St Martin de Fontenay (14320), la Brasserie La lie brasse des bières artisanales et biologiques.
Brassées à la main, selon la méthode traditionnelle des maîtres brasseurs, nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. On appelle la lie le dépôt de levures endormies au fond de la bouteille, c'est le petit plus vivant d'une bière artisanale.
Bières bouteille de 33 et de 75cl, ainsi qu'en fût inox de 30 litres.
Pour vos événements, n'hésitez pas à nous contacter, nous proposons la location de fût(s) de bière avec tireuse gratuite, le sourire en prime.