Brasserie Ouche Nanon

Brasserie Ouche Nanon

lolo   30 août 2013  
 
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Brasserie Ouche Nanon

coordonnées

Pays
Adresse
Bouchereux Village 18350 CROISY

Contact

N° de téléphone
06 74 49 13 81
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

A Croisy, village situé dans le Berry entre Nivernais et Bourbonnais une petite grange a changé de destination : après avoir accueilli des vaches et du foin pendant un siècle, elle est maintenant le lieu de production des bières Ouche Nanon.

Ouche Nanon est une micro brasserie et comme son nom l'indique elle est et doit rester petite.

Ce projet repose sur : le marché local uniquement, pas de vente en grande distribution... l'utilisation au maximum de matières premières locales; une approche globale écologique : consignation des bouteilles, travail sur l'utilisation d'énergies renouvelables .

Dans cet esprit il m'a paru naturel de proposer une bière bio pour s'inscrire dans une filière qui soutient ces valeurs de marché local, de proximité et de respect de l'environnement.

 

BLONDE    5,2% vol alc.    35 IBU

BLANCHE une bière au parfum d'agrume  5,2% vol alc.  20 IBU

ROUSSE une bière à l'Anglaise  5,8 % vol alc.  40 IBU

AMBREE, dans l'esprit des bières trappistes  7% vol alc. 35 IBU

La NOIRE : une mild stout   5.5% vol. alc. 30 IBU

SMASH Single Malt and Single Hop  6.8 % vol. alc.  50 IBU

 

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