Brasserie Warenghem
brasserie Warenghem

Brasserie Warenghem

 
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lolo    29 août 2013  
 
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coordonnées

Pays
Adresse
Route de Guingamp 22300 LANNION

Contact

N° de téléphone
02.96.37.00.08

Au début du siècle dernier, la ville de Lannion disposait de trois brasseries au caractère breton bien affirmé.

La Brasserie Warenghem perpétue aujourd'hui cette tradition en créant des bières singulières. Grâce à nos bières, nous vous invitons à remonter aux origines de la tradition brassicole bretonne.

Les Diwall, gardiens bretons réunis en tribu, ont jalousement conservé la recette de la bière bretonne. Cet assemblage unique vous offre une plongée dans l'âme de notre région.

Laissez-vous également tenter par notre spécialité, la bière au chouchen Melmor. L'aromatisation au chouchen Melmor lui confère une douceur inimitable. Alchimie entre l'orge maltée et le houblon L'orge constitue le principal ingrédient de la bière. Maltée, elle développe une teneur importante en amidon qui est converti en sucre par le brassage puis en alcool par la fermentation. Notre malt, développé spécifiquement pour les besoins du Whisky Breton, confère à nos bières leur goût unique.

Le houblon vient apporter amertume, aromes et parfums. C'est une plante vivace à racines fortes. Chaque plant peut atteindre plusieurs mètres de longueur et les tiges sont recouvertes de poils crochus. Nous utilisons la fleur de la plante femelle pour aromatiser nos bières selon une association de différentes variétés spécifiques à notre brasserie.

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