Brasserie Westmalle

Brasserie Westmalle

bierologue   26 décembre 2013  
 
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Brasserie Westmalle

coordonnées

Adresse
Antwerpsesteenweg 496 B-2390 Westmalle - Belgium

Contact

N° de téléphone
+32 3 312 92 22
e_mail
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Depuis plus de deux siècles, les moines trappistes de Westmalle consacrent leur vie à la prière et au travail. Fidèles à la règle de Saint Benoît, ils subviennent eux-mêmes à leurs besoins.

C’est pourquoi les murs de l’abbaye abritent une ferme, une fromagerie ainsi qu’une brasserie, où les moines assurent une production délibérément restreinte tout en accordant une attention particulière à l’homme et à l’environnement. Les revenus générés par la brasserie sont investis dans la modernisation des infrastructures et de l’équipement mais permettent également de soutenir les communautés de moines et d’organiser des projets caritatifs.

Les bières :
Westmalle triple (9,5°)
Westmalle double (7°)

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