Brasserie des remparts

Brasserie des remparts

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lolo   29 août 2013  
 
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Brasserie des remparts

coordonnées

Pays
Adresse
19 Boulevard de Préval 22100 QUEVERT

Info sur la brasserie

La brasserie n'est plus en activité
la brasserie n est plus en activite

Contact

N° de téléphone
02 96 84 08 03
e_mail
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En 2010, la brasserie Lancelot a racheté la brasserie des Remparts, située dans la zone artisanale de Quévert - Dinan. 

Après avoir créé la brasserie Dremmwel, en 1998, et la société ST Consulting (vente de matériel et conseils aux brasseries), Stéphane Tanguy, 42 ans, est responsable production du site de Quévert - Dinan, depuis début 2011. La brasserie Lancelot à l'assaut des Remparts La capacité de production annuelle de la brasserie des Remparts est de 2.000 hectolitres, dont 60 % en fûts, et 40 % en bouteilles de 33 centilitres, soit 240.000 bouteilles. "On repart à zéro.


 L'objectif 2011 est d'écouler 1.000 hectolitres, puis 2.000 hectolitres en 2012, et à terme, 4.000 hectolitres annuels, avec investissements et création de postes", précise le nouveau responsable, qui a créé trois nouvelles bières bio du Pays de Dinan, blanche, blonde et rousse. 


Perspectives de distribution, du Mont Saint-Michel à Erquy, à destination des établissements de restauration et des manifestations culturelles.





"Nuit Rousse" :


Première de notre gamme, "Nuit Rousse" est une bière ambrée légère (4,5%) au malt d’orge caramélisé, finement pétillante et légèrement houblonnée.


"Nuit Blonde" :


Bière blonde plus riche en malt (5%), laisse en bouche une légère amertume en arrière plan.


"Nuit Blanche" :


Bière de l’été par excellence, au malt de blé, "Nuit Blanche" sera l’alibi de vos échappées nocturnes.




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